JR尼崎駅徒歩15分、1月にオープンしたラーメン店「ぶたのほし」に行ってきました~!!
以前オープン前に取材をさせてもらい、アクセス方法などはこちらの『【JR尼崎駅】ラーメン「ぶたのほし」が1/20オープン予定! 高田店主に直撃取材!』に掲載しております!
噂の濃厚とんこつを初実食してきました!
「ぶたのほし」高田店主が作る魂のとんこつラーメン!
オープンしたら必ず行きますと伝えたので、その約束を果たしに行ってきました!
飛び火してきそうなくらいの熱い情熱を持つ高田店主が作るラーメン。ワクワク。いざその暖簾をくぐる時が来ました!!
▽待合席
この日は平日の15時くらいに来店。(並ぶの苦手なんで、あえてこの時間)たまたまスッと入ることができました!
私が入った後はまた5名くらい待ちが出る状態でした・・・。
▽メニュー。券売機スタイルとなっています。
私は迷わず「とんこつラーメン」を購入!
ドキドキ・・・。
初めての味のラーメンほど興奮する瞬間は無いですよね。
▽調理場を目の前で見れる。これも高田店主のこだわりでお客さんとの距離を近くにしたいとのこと。
そして・・・
きましたっっ!
▽麺はこんな感じ。
高田店主に実食前に取材したから、ちょっと盛って記事書かなあかんとか、宣伝の為に美味いって言ってあげなあかんとか、私はそんなこと一切したくありません。
ですので正直に言います。
私史上最高のとんこつラーメンです。結果前フリかいっ!って言われそうですが本当においしいです。
濃厚なのにしつこくないと言えば良いでしょうか。スープも軽々と完食してしまいました。これゴハンにも合うと思います。
また近々、友人でも連れて行きたいと思います。混みさえしなければ、今すぐにでも食べに行きたいです…。そのくらいクセになります!
アクセス方法など店舗詳細はこちらからご覧ください。



高田店主も私のことを覚えて頂いててうれしかったです!尼崎で今後も頑張って下さいね♪